اسياخ الدجاج بالليمون
المقادير:
4 صدور من الدجاج مخلية العظام
3 ملاعق طعام من مربى الليم (مربى الليمون الاخضر) lime marmalade
1 ملعقة صغيرة خل ابيض
1\2 ملعقة صغيرة بشر ليمونة
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملح وفلفل ابيض
السعرات الحرارية:
175 سعرة حرارية
دهون:
2 غم
دهون مشبعة:
0.4 غم
كولسترول:
68 مغ
كربوهيدرات:
12 غم
بروتينات:
27 غم
فيتامين ج:
15 %
فيتامين أ:
1 %
حديد:
5 %
التحضير:
قطعي الدجاج الى شرحات رفيعة بالطول.
ضعي الدجاج في وعاء كبير وضعي عليه مربى الليمون والخل وبشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل الابيض واخلطيهم جيدا.
احضري اسياخ الشواء الخشب لكي تحصلي على الشكل الموضح في الصورة قطعي الدجاج الى شرحات رفيعة وبالطول وضعيها في الاسياخ محاولة تشكيل حرف بالانجليزي ورصهم بجانب بعضهم يعطيك الشكل الموضح في الصورة .اشوي الدجاج على النار وقلبيها حتى تستوي وقدميها.
هذا الدجاج يكون حلو الطعم وذلك بسبب اضافة مربى الليمون الذي يضفي عليه الطعم الرائع، جربيه الآن
****************************************
