الصيدليه العشبيه الدوليه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الصيدليه العشبيه الدوليه

كل ما هو جديد غى عالم التداوى بالاعشاب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل المقدوس بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin



المساهمات : 6099
تاريخ التسجيل : 26/11/2011

طريقة عمل المقدوس بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المقدوس بالصور   طريقة عمل المقدوس بالصور Emptyالسبت فبراير 18, 2012 12:46 pm

طريقة عمل المقدوس بالصور



المقدوس يعتبر من المقبلات الشامية

حبيت أقدمه هنا لكل أحبابي

مقادير المقدوس:

2كغ من الباذنجان الأسود حبة صغيرة

نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة (دبس الفليفلة)


رأس كبير من الثوم المفروم ناعما

نصف كغ من الجوز المفروم خشنا

ليتر من زيت الزيتون

الطريقة:

نقمع رأس الباذنجان بنزع الرأس باليد وليس بالسكينة ثم يغسل


يشق الباذنجان بالطول دون أن يصل إلى الطرف الآخر

نغلي الماء ونضع فيه الباذنجان مع التقليب المستمر حتى يستوي

وذلك بالضغط على الباذنجان بالإبهام

والسبابة و تشعري بقرب الإصبعين على بعض ,


طريقة عمل المقدوس بالصور 135


طريقة عمل المقدوس بالصور 136


طريقة عمل المقدوس بالصور 137


طريقة عمل المقدوس بالصور 138


ثم نصفي الماء ونملح الباذنجان من الداخل و الخارج



طريقة عمل المقدوس بالصور 139



ثم نصفهم في المصفاة بالترتيب


طريقة عمل المقدوس بالصور 140


ثم نجهز الحشوة بخلط الثوم و الجوز والفليفلة ونقوم بحشو الباذنجان


طريقة عمل المقدوس بالصور 141



ثم نضعهم بمرطبان نظيف


طريقة عمل المقدوس بالصور 142


ثم نقلب المرطبان على فمه لغاية اليوم الثاني وبعدها نضع عليه الزيت حتى يغمره جيدا



طريقة عمل المقدوس بالصور 143



ثم يحكم إغلاقه ولا يفتح ويؤكل إلابعد إسبوعين



طريقة عمل المقدوس بالصور 144


والف عافية وصحة على قلوبكم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elgebali.yoo7.com
 
طريقة عمل المقدوس بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة عمل كفتة مصريه بالصور
»  طريقة عمل البسطرمة بالصور
» طريقة تخليل الليمون بالصور
» طريقة تخليل الجزر بالصور
» طريقة عمل اصابع زينب بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الصيدليه العشبيه الدوليه :: مطبخك ياسيدتى-
انتقل الى: