حتويات
١ ما هو السكري
٢ فوائد الخضروات لمرضى السكري
٢.١ فوائد الجرجير لمرضى السكري
٢.٢ فوائدالحلبة لمرضى السكري
٢.٣ فوائدالفاصولية بيضاء مجففة ومطبوخة لمرضى السكري
٢.٤ فوائدالخيار - الترمس - البصل والثوم لمرضى السكري
٢.٥ فوائدالعنب - الفول -الموز لمرضى السكري
٢.٦ ملخص علاج السكر بالاعشاب
ما هو السكري
يترأس مرض السكر -الذي يعبر بوضوح عن خلل في عضو (البنكرياس) و إفرازه لهرمون الأنسولين في الدم- لائحة الأمراض المنتشرة و المتعارف عليها، و ينتشر بين فئات واسعة من الناس، و تختلف الأعراض باختلاف درجة الإصابة، تجاوب الجسد، و نظام الحياة من شخص إلى آخر، لكنها في الإجمال تكون شائعة و مألوفة لدى كافة المصابين
تتفاوت درجات خطورة المرض إلا أنه من المعروف أنه قابل للسيطرة عليه طالما تم تشخيص أعراضه بطريقة سليمة، و اكتشافه مبكراً و بوعي المريض نفسه، و تظهر الأعراض أيضاً بشكل متفاوت، بين المرضى صغار السن، و من يقابلهم من هؤلاء كبار السن، و الإختلاف الأبرز واضح فيما يتعلق بالمريض الذكر و المريضة الأنثى، فاختلاف الجنس عامل مهم لظهور الأعراض و تباينها ويوجد نوعين لمرض السكري .
فوائد الخضروات لمرضى السكري
فوائد الجرجير لمرضى السكري
ان تناول حزمة جرجير واحدة خلال الثلاث وجبات بالتساوي وبحيث يتم تناولها على مدار اليوم مع الوجبات يخفض قليلا من كمية السكر الموجودة في دم مرضى السكر حيث انه يقوم بجزء محدود من مهمة الانسولين في الدم
فوائدالحلبة لمرضى السكري
تحوى بذور الحلبة زيتا ثابتا ويخلط مع اي مشروب ويعطي للمرضعات لزيادة افراز اللبن ودهانا بالزيت على الجلد يزيل تجاعيد الوجه ضماد بمهروس البذور يشفي التهابات الجلد والخراريج, شرب مغلى البذور ملين وفاتح للشهية ويشفى ضيق النفس والحكة والربو والتهاب الزائد الدودية وقابض للاسهال ويمنع شيب الرأس واكل الاوراق المغلية مقوي عام ويستعمل مغلى مسحوق الحلبة والذي يعمل بطريقة الشاي بواقع معلقة صغيرة مملوءة بمسحوق العشبة ثم يصب عليها في كوب زجاجي الماء المغلي فورا فانه يساعد على اندمال جروح وخراجات مرضى السكر بصورة فعالة
ويكون ذلك بمعدل كوب بعد الافطار مباشرة واخر بعد العشاء مباشرة لان الحلبة نبات ملين للأمعاء الدقيقة وان الافراط في استخدامه يؤدي الى الاسهال
فوائدالفاصولية بيضاء مجففة ومطبوخة لمرضى السكري
تناول فاصوليا بيضاء مجففة مطبوخة يعين كثيرا في علاج مرض البول السكري وخفض نسبة السكر العالية في دم المريض وذلك الى جانب العلاجات الطبية الاخرى فالفاصوليا مقوية ومغذية بشرط ان تطهى بزيت الذرة حيث انه خال تماما من الكوليسترول
فوائدالخيار - الترمس - البصل والثوم لمرضى السكري
يؤكل الخيار بكامل قشرة نظيفا بواقع ربع- نصف كيلو جرام كبير يوميا ويستبعد الخيار صغير الحجم
ان تناول الترمس الجاهز للأكل او المطحون وهو جاف مع الكركم بنسبة 1:1 على ان يؤخذ ملعقة شوربة على كوب ماء عادي كبير قبل الافطار يوميا يقلل من نسبة السكر في البول وفي الدم ويقوي الكبد ويقاوم الاورام السرطانية في مراحلها المبدئية ويقاوم التهاب الكبدي الوبائي ويقوي الطحال والبنكرياس والقناة الهضمية بصفة عامة
ان تناول بصلة متوسطة الحجم يوميا في الصبح خصوصا مع طعام الافطار يخفض من كمية السكر في دم مريض السكر وتكرر تلك العملية ايضا مع العشاء
والبصل يؤدي نفس مفعول الانسولين علاوة على ان البصل فاتح لشهوة الطعام ومن مقويات ومنشطات الجسم المعروفة
ويلاحظ ان البصل يقلل من جفاف الفم والشعور بالعطش وبالتالي يقلل من شرب السوائل وبالتالي من عدد مرات التوجه الى دورات المياة خصوصا اثناء الليل شتاء
اما الثوم فهو يفيد في وقاية مرضى السكر من مضاعفات المرض كضعف الذاكرة او فقدان الحس في الاطراف لاصابة الاوعية الدموية بأضرار السكر مثل وجود الكوليسترول بتلك الاوعية فيجعلها تضيق وتسبب ارتفاعا في ضغط الدم
ويلاحظ ان الثوم مضاد قوي وفعال ضد تكون الكوليسترول والدهون عموما في دم مريض السكر
فوائدالعنب - الفول -الموز لمرضى السكري
تحوي اوراق العنب على نسب عالية من الفيتامينات والسكريات البسيطة او الأحادية مثل الجلوكوز والفركتوز و المواد الكربوهيدراتية سهلة الهضم والتى لاتتحول الى دهون و يتميز ورق العنب بانة غنى بالاملاح المعدنية الهامة مثل عناصر البوتاسيوم والحديد والفوسفور وتحتوى اوراق العنب على احماض عضويةومشروب مغلى اوراق العنب مقو ومنشط ومدر للبول ومطهر للمسالك البولية ويساعد على علاج مرض البول السكري
اكل الفول او البذور فقط مغذي مقوي للبنية ويمنع الامساك وضمادا بمسحوق البذور يسكن الام الركبة في حين ان لبخة منها تنضج الخراريج وشرب مغلى الزهور او منقوعها يساعد في علاج مرض البول السكري
موز تؤكل الثمار الناضحة كفاكهة سكرية ونشوية مغذية مقو جنسي ومسمن ومدر للبول ويشفى التهاب المسالك البولية ويشفى السعال وفقر الدم ويوقف النزيف الداخلي وملين ويساعد على علاج مرض البول السكري
ملخص علاج السكر بالاعشاب
• مضاعفة الوجبات الغذائية من ثلاث إلى ست وجبات يومياً ، ولكن مع الإهتمام بالنوع وليس بالكَم فقط.
• عند الجوع ينصح بتناول السلطات وخاصة السلطة مع البصل.
• غلي أوراق الزيتون بالماء وتناول الناتج ثلاث مرات قبل تناول الوجبات الغذائية .
• تؤخذ كمية قليلة من نبات الكير حيث يتم تقطيعها بالخلاط ويضاف إليها الماء وبعد تصفيتها يشرب كوب يومياً.
• اتباع هذا البرنامج الغذائي المفيد في علاج السكر :
1. ينصح بتناول شرائح التفاح مع غلي بعض ورقات الفراولة وشرب الناتج قبل الإفطار .
2. تناول كوب من الماء و الجزر المبشور و الطماطم والبصل وخبز الشعير على الافطار .
.3 تناول اللحم أو السمك على وجبة الغداء.
2. تناول اللحم المشوي ومقدار صحن من الجزر المبشور أو صحن خضار مسلوق على العشاء .
